这是一家创业于明治30年（1897年）的老字号店铺，第五代店主珍视食材原本的味道，坚持每天早上制作不含防腐剂的萩饼和大福。这是一家在坚守传统的同时，也举办和果子制作教室（需预约）等新活动的亲切的和果子店。