以加賀代表食材「五郎島金時地瓜」豪邁製作的蒙布朗甜點外帶專門店。每一份「現擠蒙布朗」都是接到點單後才細緻完成，是只有在這裡才能品嚐到的特別風味。另有口感滑順的「五郎島金時布丁」、濃郁卻不膩口的「蒙布朗霜淇淋」，最適合溫泉街散步時享用。當作伴手禮則推薦以費南雪蛋糕為底，再疊上地瓜奶油烘烤的「烤地瓜蒙布朗」。請將融入加賀在地食材的甜點，一併帶回旅途回憶。