하쿠산이 멀리 바라보이는 미나미카가의 전원 속에 위치한 양과자점 겸 카페입니다. 생산자의 마음이 닿는 엄선된 재료로 만든 디저트를 판매합니다. 카페는 '조용한 카페(Shizuka Cafe)'를 콘셉트로 하여, 대화나 업무 미팅을 삼가고 중학생 이상만 이용 가능한 독서 공간으로 운영됩니다. 드립 커피나 홍차와 함께 조용히 흐르는 계절과 품격 있는 시간을 즐길 수 있으며, 선물용 상품이나 케이크 예약도 받습니다.