야마시로 온천 중심에 가까운 온천거리 상점가에서 장사를 시작한 지 100년. 매일 아침 손수 만드는 아사나마가시를 중심으로, 첨가물을 일절 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살린 화과자를 전합니다. 온천의 상징인 까마귀를 모티프로 한 참깨피·참깨앙의 ‘가라스노 유카리’, 쇼부탕 축제에 얽힌 쑥피·쑥앙의 ‘쇼부노 유카리’, 그리고 창업 당시부터 변함없는 제법으로 만드는 마메다이후쿠 등 소박하고 담백한 품목을 갖추고 있습니다. 모두 수제로 수량이 한정되어 있지만, 그만큼 갓 만든 맛을 즐기실 수 있습니다. 정기휴일은 화요일이지만 주문은 연중 받습니다.