느티나무 통판에 칠을 올린 카운터가 돋보이는 화모던한 점내는, 옛 일본의 운치에 현대적 감각을 더한 고급스러운 공간입니다. 일본해 제철 초밥과 계절 요리를 기분 좋은 재즈 선율 속에 천천히 맛볼 수 있습니다. 지역 작가의 그릇을 활용한 플레이팅도 매력 중 하나. 점심은 전일 예약제이지만 소수 인원도 환영합니다. 저녁도 작은 가게이므로 예약을 추천드립니다.
| 소재지 | 石川県加賀市山代温泉17-8-2 |
| 전화번호 | 0761-76-0556 |
| 영업시간 | 17:00~21:30(재료 소진 시 종료) 점심은 전일 예약제로 11:30~13:30 |
| 정기휴일 | 월요일 ※ 공휴일의 경우 영업하지 않음 ※ 연말연시 12월 31일~1월 4일 |