JR 다이쇼지역 근처 '고쿠타니노모리 친수공원'의 일각에 위치한 쿠타니야키(구곡소)를 테마로 한 미술관입니다. 아오테(푸른색), 이로에고사이데(오채색), 아카에킨란데(금란수)라 불리는 세 가지 상회 기법 양식에 맞춰 각각 취향을 살린 전시실에 작품을 배치하여, 360년 이상의 역사를 가진 쿠타니야키의 매력을 소개하고 있습니다. 관내에는 전국 각지에 소장된 쿠타니야키 명품을 고화질로 감상할 수 있는 디지털 라이브러리, 대형 디스플레이로 역사를 배우는 디지털 갤러리, 찻집 '사보 고쿠타니', 뮤지엄 숍 등도 마련되어 있습니다.