歴史的名所や古九谷、加賀羽二重の文化が息づく加賀の地で、げんば堂は受け継がれてきた歴史や心づかいを菓子に込め、買い物そのものを楽しめる店を目指して菓子づくりと店づくり、そして「人間業」としての接客に力を注ぎ、心安らぐひとときを提供しています。