山代温泉の中心にほど近い温泉通り商店街で商いを始めて百年。毎朝手づくりする朝生菓子を中心に、添加物を一切使わず、素材の持ち味を大切にした和菓子をお届けしています。温泉のシンボルである烏にちなむ、ごま皮ごまあんの「烏のゆかり」や、菖蒲湯まつりにちなんだよもぎ皮よもぎあんの「菖蒲のゆかり」、そして創業当時から変わらぬ製法で作り続ける豆大福など、素朴で滋味あふれる品々を取り揃えております。すべて手作りのため数に限りがございますが、その分できたてならではの味わいをお楽しみいただけます。定休日は火曜日ですが、ご注文は年中承っております。
| 所在地 | 石川県加賀市山代温泉温泉通り13 |
| 電話番号 | 0761-76-1176 |
| 営業時間 | 8:00~18:00 |
| 定休日 | 火曜日 ※祝日の場合 営業しない ※年末年始 1月1日~1月4日 |