昭和7年創業、親子三代にわたり山代温泉で愛され続ける老舗和菓子店。初代から受け継ぐ“素材の味を活かす菓子づくり”を大切に、お子様からご年配まで幅広く親しまれています。山代八景をモチーフにした八種類の和菓子「山代菓子八景」では、羽二重餅さんど『ゆあかり』や、松の実入り焼き菓子『やたがらす六方』など、ここでしか味わえない逸品を揃えました。また、だしソムリエが常駐し、昆布や鰹節、調味料など北陸ならではの出汁素材を販売。九谷五彩をイメージした「昆布五彩」も人気です。店内の茶店では抹茶や季節のハーブティーでひと休みいただけます。旅の思い出に、ぜひお立ち寄りください。