純日本風の佇まいが心地よい店内では、広々としたカウンター席で四季折々の料理をゆったりとお楽しみいただけます。春は山菜、夏は橋立港直送の岩ガキやあわび、秋は松茸や天然きのこ、冬はカニや白子、あんこうなど、日本海の幸を存分にご堪能いただけます。加賀れんこんのはす蒸しや蕪蒸しは特に評判で、新鮮なこぶ焼やほう葉味噌焼といった珍しい一品もご用意。自家製のサバのへしこは通を唸らせる逸品です。旬の食材を活かした料理と落ち着いた空間で、加賀の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
| 所在地 | 石川県加賀市山代温泉18-50 |
| 電話番号 | 0761-76-0357 |
| 営業時間 | 11:30~14:00 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 ※祝日の場合:営業する |