欅の一枚板に拭き漆を施したカウンターが映える和モダンな店内は、古き良き日本の趣に現代的なエッセンスを加えた上質な空間。日本海の旬の握りや季節料理を、心地よいジャズの調べに包まれながらゆっくりと味わえます。地元作家の器を用いた盛り付けも魅力のひとつ。昼は前日までの予約制ですが、少人数でも喜んでお迎えいたします。夜も小さなお店ゆえ、ご予約をおすすめしております。
| 所在地 | 石川県加賀市山代温泉17-8-2 |
| 電話番号 | 0761-76-0556 |
| 営業時間 | 17:00~21:30(ネタが切れ次第 終了) お昼は前日までの完全予約制で11:30~13:30 |
| 定休日 | 月曜日 ※祝日の場合 営業しない ※年末年始 12月31日~1月4日 |