真っ白な御前そばは、そばの中心部“一番粉”のみを使用した贅沢な逸品。打ちたてにこだわり、麺がなくなり次第閉店するほど鮮度を大切にしています。入口にはちりめん雑貨や山中漆器が並び、待ち時間も楽しいひととき。名物の天ざるそばは、注文ごとに揚げる天ぷらが香ばしく、地元農家の新鮮野菜や店主自ら採取する山の幸が彩ります。そばの甘味と天ぷらの旨味が絶妙に重なり、女性客にも好評。さらに、そば茶・そばがゆ・そばかりんとうの無料サービスもあり、心も満たされるおもてなしをご堪能いただけます。