山代温泉で三代続く老舗割烹。山菜やいさざの踊り食い、岩ガキや松茸、加能ガニや香箱ガニをはじめ、旬の海の幸・山の幸を使った四季折々の料理をお楽しみいただけます。店主自ら育てた無農薬有機野菜も食卓に並び、体にやさしい味わいが魅力。九谷焼や山中塗の器に盛り付ける「加賀の和ランチ」や、石川の銘酒を気軽に味わえる「地酒飲み比べセット」も好評です。和の趣ある店内には山野草や野の花が生けられ、落ち着いた雰囲気。2名から32名まで利用できる個室も完備し、「加賀カニごはん」や「加賀の海鮮丼」もご提供。心も体も癒されるひとときをお過ごしください。